柴魚片花

因為美景而出發

而旅程結束後

讓人回味無窮、還想重遊舊地的

最美風景往往是人情...

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這次的台南之旅依舊延續我們的風格

訂個大方向之後

其他的就走著走著交給命運安排！

三個願望，在行程開始之前就完成了一個：

入住U.I.J Hotel and Hostel！

友愛街旅館 U.I.J Hotel & Hostel 住房分享，點這裡！

第二個是之前收藏的名單：十平！

原本以為會是另一個撫慰人心的深夜食堂之類的

後來才發現誤會大了！

是食堂，但夜深了也需要休息

至於撫慰人心...

如果說<深夜食堂>像冬日裡溫熱的茶般，

那樣的溫暖

深入人心中最柔軟的一塊，

那十平所帶來的溫暖的確不是這樣的。

它比較像杯酒

剛入口時很有個性的那種

有點挑人

但若真喜歡就會越喝越順口（然後越喝越嗨XD

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拜訪當天

府城一改南國燠熱的盛情

不僅颳風又飄起小雨

讓準備回家儲存「熱」量的南孩子根本猝不及防

三個人只能在店門外「SAN轟」

對！我就只是想秀一下自己的長腿XD

肚子餓的時候

等待好像更漫長了

更不要提被路過的三人搭訕的怪事了...

但肚子餓的時候

也是收買人心的大好時機！

馬上被收服XD

一進門

溫暖的香氣就先給你一個大大擁抱

八坪大的空間給人的感覺

不是擁擠而是溫馨

每個人都是吧檯座的搖滾區

師傅就在你面前料理食材

看著乾淨的料理台上

整齊利落地擺著料理刀具

與幾樣用著精緻器皿盛放的酌料...

和S一起在京都吃懷石的回憶

與眼前的畫面重疊

一瞬間更喜歡這裡了

京都懷石料理：京都和久傳 Kyoto Wakuden（文章連結）

整頓吃下來

除了師傅的手藝讚不絕口

身為美器的狂熱份子

讓人無法移開眼的還有他們家的器皿收藏

一進店門

就無法忽視牆的上方

彷彿展示品般陳列的杯盤碗盞

炸軟絲真的必點

水晶玻璃上的雕花

陶瓷方盤上的傳統紋飾

在燈光下閃亮地散發光芒

還有眼前的碗

看似粗糙的質地

摸起來卻溫潤柔順

炙燒鮭魚腹丼

一場華麗的美食盛宴

視覺味覺還有心情都被照顧到了

連這樣的細節都被細細地寵溺著

整頓飯吃完才八點

心輕飄飄的

像喝了酒

喔對我們有喝沒錯

但真的讓我們「醉」的

絕對不只那杯全台灣最冰的生啤而已！

沒錯！還有這海膽炙天使紅蝦丼

後記之老闆很會：

老闆一直說他們家沒有很夯啦

哪有很夯

你看！外面一個排隊的人都沒有！

XD

Info.

十平 ZYUU TSUBO

FB:https://zh-tw.facebook.com/zyuutsubo/

多灑一點 柴魚片花

IG連結：try_yours